Nos últimos tempos, viralizaram nas redes sociais algumas comparações entre o suco de laranja natural e o refrigerante zero açúcar, indicando que, por ter menos calorias, o refrigerante seria a melhor escolha para quem quer emagrecer. Se olharmos apenas para as calorias, essa ideia até faz sentido: um copo de suco de laranja tem mais calorias do que um copo de refrigerante zero. Mas será que o emagrecimento se retomará a contar calorias?
Se fosse tão simples, seria possível montar uma dieta apenas com alimentos ultraprocessados e, ainda assim, perder peso. No entanto, a nutrição vai muito além disso. O refrigerante zero açúcar, apesar de menos calórico, é um ultraprocessado e, segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, deve ser evitado no dia a dia. Ele não possui valor nutricional, pode estimular o consumo excessivo devido ao sabor altamente palatável e está associado a diversos problemas de saúde, como osteoporose, obesidade e doenças metabólicas.
Já o suco de laranja natural, apesar de conter mais calorias, oferece nutrientes essenciais, como vitamina C e compostos bioativos que auxiliam na saúde intestinal e no equilíbrio da microbiota. Além disso, consumir junto com as refeições pode favorecer a absorção do ferro dos alimentos, trazendo benefícios que vão além da simples contagem calórica. O emagrecimento deve ser encarado como um processo de mudança de hábitos e equilíbrio, e não apenas como uma matemática de calorias.
Por isso, é fundamental questionar informações que viralizam na internet. Emagrecer não se resume a consumir menos calorias, mas sim a escolher alimentos que promovam saúde e bem-estar a longo prazo. Afinal, de que adianta perder peso consumindo produtos ultraprocessados se isso pode comprometer sua saúde no futuro? Antes de trocar um alimento natural por um ultraprocessado só porque ele tem menos calorias, reflita sobre o impacto dessa escolha no seu corpo ao longo do tempo.
Vanessa Lima Nutricionista | CRN-3 62659 – Colunita MN 17/02/2025
